Marché des émulsifiants alimentaires en France Valeur 2021 avec statut et analyse – Cargill Incorporated, Caldic BV (Arles Agroalimentaire), Henry Franc SAS

Le rapport sur le marché des émulsifiants alimentaires en France est une compilation d’informations de première main, d’évaluations qualitatives et quantitatives par des analystes du secteur, des contributions d’experts du secteur et des participants du secteur tout au long de la chaîne de valeur. Le rapport fournit une analyse approfondie des tendances du marché parent, des indicateurs macro-économiques et des facteurs déterminants ainsi que de l’attractivité du marché selon les segments. Le rapport cartographie également l’impact qualitatif de divers facteurs de marché sur les segments de marché et les zones géographiques.

Le marché français des émulsifiants alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 3,2% au cours de la période de prévision (2020-2025).

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Les principales entreprises  du marché mondial des émulsifiants alimentaires en France sont  Cargill Incorporated, Caldic BV (Arles Agroalimentaire), Henry Franc SAS, Novastell, Stéarinerie Dubois, SEPPIC et autres. 

Tendances clés du marché

Demande croissante de lécithine dans les industries alimentaires

Le marché de la lécithine en France a connu une demande importante ces dernières années en raison de l’incidence croissante des problèmes de santé liés au mode de vie, tels que les maladies cardiovasculaires, l’obésité, l’ostéoporose et le diabète, qui ont alimenté les besoins des consommateurs en matière de nourriture. ingrédients, comme la lécithine. La majorité de la demande de lécithine provient de l’industrie alimentaire et pharmaceutique, car elle est utilisée comme additif alimentaire dans l’industrie alimentaire en raison de sa propriété fonctionnelle d’anti-éclaboussures et d’émulsifiant. La lécithine liquide est principalement utilisée dans la boulangerie, la confiserie et les applications industrielles. La lécithine en poudre est utilisée dans les mélanges secs instantanés, les prémélanges de boissons, etc.

Demande acquise d’émulsifiants alimentaires dans les industries de la boulangerie

Les émulsifiants jouent un rôle important dans le segment de la boulangerie. L’absence d’émulsifiants dans les produits de boulangerie peut les rendre secs, rassis, durs et insipides. Les émulsifiants remplissent des fonctions critiques dans les produits de boulangerie, telles que le renforcement des protéines, la complexation de l’amidon et l’aération. Le marché français est à son apogée, car la consommation de pain et de produits de boulangerie est comparativement plus élevée en France par rapport aux autres pays. Le marché de la boulangerie en France est plus ouvert à l’innovation, et ainsi, il a répondu positivement à la demande des consommateurs au cours des dernières années. De plus, la demande croissante de produits sans gluten dans la région, en raison des problèmes de régime alimentaire qui prévalent dans la région, entraînera probablement le passage des émulsifiants aux produits de boulangerie sans gluten.

Les régions sont subdivisées en :

-Amérique du Nord (NA) – États-Unis, Canada et Mexique
-Europe (UE) – Royaume-Uni, Allemagne, France, Italie, Russie, Espagne et reste de l’Europe
-Asie-Pacifique (APAC) – Chine, Inde, Japon, Corée du Sud , Australie et reste de l’APAC
-Amérique latine (LA) – Brésil, Argentine, Pérou, Chili et reste de l’Amérique latine
-Moyen-Orient et Afrique (MEA) – Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Israël, Afrique du Sud

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Quels sont les facteurs de marché qui sont expliqués dans le rapport ?

Développements stratégiques clés :  l’étude comprend également les développements stratégiques clés du marché, comprenant la R&D, le lancement de nouveaux produits, les fusions et acquisitions, les accords, les collaborations, les partenariats, les coentreprises et la croissance régionale des principaux concurrents opérant sur le marché à l’échelle mondiale et régionale. escalader.

Outils analytiques:  le rapport sur le marché des émulsifiants alimentaires en France comprend les données étudiées et évaluées avec précision des principaux acteurs de l’industrie et leur portée sur le marché au moyen d’un certain nombre d’outils analytiques. Les outils analytiques tels que l’analyse des cinq forces de Porter, l’analyse SWOT, l’étude de faisabilité et l’analyse du retour sur investissement ont été utilisés pour analyser la croissance des principaux acteurs opérant sur le marché.

Principales caractéristiques du marché :  le rapport a évalué les principales caractéristiques du marché, notamment les revenus, le prix, la capacité, le taux d’utilisation des capacités, le brut, la production, le taux de production, la consommation, l’import/export, l’offre/demande, le coût, la part de marché, le TCAC et la marge brute. En outre, l’étude propose une étude complète des principales dynamiques du marché et de leurs dernières tendances, ainsi que des segments et sous-segments de marché pertinents.

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À propos de nous:

MarketInsightsReports  fournit des études de marché syndiquées sur des secteurs verticaux, notamment la santé, les technologies de l’information et de la communication (TIC), la technologie et les médias, les produits chimiques, les matériaux, l’énergie, l’industrie lourde, etc.  MarketInsightsReports  fournit une couverture mondiale et régionale des informations sur le marché, une vue du marché à 360 degrés qui comprend des prévisions statistiques, un paysage concurrentiel, une segmentation détaillée, des tendances clés et des recommandations stratégiques.

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Irfan Tamboli (responsable des ventes) – Rapports d’analyse de marché

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Remarque : Tous les rapports que nous listons ont suivi l’impact de COVID-19. L’amont et l’aval de l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement ont été pris en compte lors de cette opération. De plus, dans la mesure du possible, nous fournirons un supplément/rapport de mise à jour COVID-19 supplémentaire au rapport du troisième trimestre, veuillez vérifier auprès de l’équipe des ventes.

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